おからコンニャク♪

2010-03-02 20:40

みなさんご存じ！　pansshopの本店・楽天共に素食・菜食品を販売しております。　お肉を使わずに本当においしく食べれるの？っていうのは実際に食べてみないとわからない、というのが本音だと思います。

今日は２つ写真アップします。

１つは自宅で挽肉のかわりに、小麦・大豆で作られた挽肉タイプの　”グルテンバーガー”　by 三育フーズ、を使ったパンです。

見た目は完全に挽肉ですが、お肉ではありません。　食べてもあまりわからないです。　そして缶詰タイプで味付けが既にされているので、スプーンで盛りつけるだけで終わり。　

挽肉タイプの他にもブロックタイプとかコンビーフ風とかタコス風とかいろいろあります。　今月中にはpansshopでも販売を予定しております。

続いて、オウちゃんが今日作ってきてくれた　｢焼き鳥風おからこんにゃく｣、です。　これは既にウェブショップで販売済みの物ですが、オウちゃんの手にかかると普通の焼き鳥になっちゃって、しかもおいしいからすごい！

食感はコンニャクなんですけど、しっかり歯ごたえがあるので焼き鳥だと思って食べれば焼き鳥です（笑。

最近もっともっとベジタリアンに近づくために、本を数冊読んでいます。

今日ここにアップしたような料理がすぐにできちゃうのなら（できるんですけど！）、本当にわざわざ肉を食べなくてもいいよなあ・・・、と　”腐る”　という漢字を見て納得するこのごろです。

※五臓六腑の腑（府）＝つまり内臓に肉が入ると、腐るという漢字になりますね。