有限会社パンズ

黒ヒョウ社長のブログ

無農薬野菜を頂きに・・・

2006-12-25 12:52

千葉県成田市まで誼美女将さんと有光さんと3人で行きました。鈴木さんの無農薬野菜はわたくしも自宅に月に2回、旬なものだけ送っていただいていますが24日(日)には”きずもの、ハネもの”をいただきにあがりました。誼美女将が大量に切干大根を作るらしく・・・^・^。 この三浦大根、はじめてみた大きさでした。ずっしりと重く切り口は真っ白でみずみずしい一級品。他にもかぶ、ほうれんそう、にんじん、白菜など大きなバンに大量に詰め込んで東京に戻りました。また鈴木さんの家で手作りで作っている落花生がまた激うま。いつも直ぐになるなるので今日は年末帰郷の際のおみやげふくめ5000円くらい買ってしまいました。千葉の半立というブランドは有名。おそらく市場でかったら5000円どころではないでしょう。家に帰ってクリスマスケーキ食べる前に、さっそく大根ステーキにしていただきました。味付けナシでただ両面を炒めるだけです。 が、甘くて甘くて子供はおかわりして大喜びでした。 やはり現場に足を運び、生産者の声を聞き、作業(重労働!)を拝見し、その上でそのお野菜を頂く、というのはとて貴重なことです。ここ数ヶ月我が家は鈴木さんの野菜と、近所の農家の野菜だけなので、スーパーの野菜をあまり買いません。 あ?なんて幸せもの。
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