いまどきの学校行事

2010-11-22 17:13

21日(土）に小学校での発表会がある、というので行ってみました。

全校生徒（クラス）がチームにわかれてそれぞれが研究した内容を

他の学年の人たちのみならず父兄にも発表しよう！という試みです。

3年生の娘のクラスのテーマは　”昔からある伝承遊び”　
だったようで、あやとり、コマ、おはじき、けんだまなど、チームに
分かれて発表をしていました。　”いいテーマじゃーん！！”　
と思いましたね。

自分たちが調べたこと練習したことをわかりやすく伝える、という
発信・伝達の部分を大切にしている様子でした。　

社会人になっても
うまく発信や伝達ができない大人(-_-)　が増えてきているので、
この部分は小学生からしっかり勉強して欲しい部分です。　

★粗食、じゃなくて素食（そしょく）のことで★

先週会社のオウちゃんが撮影用にたくさん作ってきてくれた

酢豚。　

もちろん素食健康の郷で発売しているソイミートブロック使用

ですが、やっぱりベテランが作ると旨い。　おいしくて

先週2食もランチにこれをいただきました。　肉の代わりに

ソイミートブロックを使うと何が一番違うかというと、「食感」　

それだけです。　

かめばかむほど味がしみてくるので肉よりおいしいと思います。　

乾燥大豆なのでおなかにも貯まります。

一度みなさん挑戦してください。

レシピはこちらにあります→　

コツは大豆の匂いをきちんと取ること。　

お湯でソイミートを戻した後、

2?3回くらいは水でギュッと絞って水気をとる作業をしてください。

水分をきちっととっておくことで下味もきちんとつくから

噛んだときにうまみが出ますよ！